Thông tin mới cho Du khách
Chùa Đán - "đại bản doanh" của Đại tướng Võ Nguyên Giáp

Chùa Đán - "đại bản doanh" của Đại tướng Võ Nguyên Giáp

Tháng Tám, có gì đó thiêng liêng, trọng đại trong lòng người dân Việt. Vì bởi đó là những ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh và nhân dân cả nước làm nên một ngày hội lớn - giành lại chính quyền từ tay quân xâm lược, chấm dứt kiếp đời nô lệ, lầm than. Và trong cuộc kháng chiến kiến quốc vĩ đại ấy, có một mái chùa bình dị ở Thái Nguyên đã chở che cho đoàn quân cách...

 Xem tiếp...

 
 

Trăm năm trà Thái

Thứ hai - 09/11/2015 15:12

Trăm năm trong cõi người ta/ Chi bằng thưởng nguyệt, ẩm trà, vịnh thơ. Nhiều cao niên, hiền sĩ ở Thái Nguyên khi nhâm nhi chén trà thường nảy Kiều, vịnh Kiều và “chế thơ” của cụ Nguyễn Du. Họ hâm nóng ấm trà bằng thi ca, bằng một niềm hân hoan và cả những bất hạnh... biến cố cuộc đời.

 

Du khách thưởng trà tại Festival Trà Thái Nguyên. Ảnh: Minh Hoàng

Du khách thưởng trà tại Festival Trà Thái Nguyên. Ảnh: Minh Hoàng

Trong chén trà, một đời người, một vùng đất và có thể là cả một quãng dòng lịch sử dân tộc được đọng lại, làm mềm môi bao người quân tử. Để hôm nay, trước những ngày diễn ra Festival Trà Thái Nguyên - Việt Nam lần thứ 3, năm 2015, bên ấm trà Tân Cương chính hiệu, chúng tôi chợt nhận ra một điều thú vị: Chè Thái, năm nay vừa tròn trăm tuổi.

Lặng lẽ nhâm nhi từng giọt đắng, ngẫm ngợi chuyện đời, chuyện người, chuyện của chính mình, tôi cảm nhận có gì đó tựa dư vị ngọt dịu dàng, quyện sánh cùng làn hương thơm nhè nhẹ chỉ trà Thái Nguyên mới có. Cũng bởi sự đặc biệt của hương, vị trà, nên lúc thưởng trà, người ta thường liên tưởng đến những thanh tao trong cuộc sống đời thường. Hơn cả bạc vàng, ấy là tình yêu thương đồng loại. Mà ở nhân gian, con người có tình yêu của con người, cỏ cây có tình yêu của cỏ cây. Tình yêu của con người không câu nệ tuổi tác, thời gian, ranh giới, địa vị xã hội và được biểu cảm bằng tâm hồn. Tình yêu của cỏ, cây biểu đạt bằng màu sắc tươi xanh của lá, rực rỡ của hoa. Ví như cây chè được trồng trên vùng đất Tân Cương (T.P Thái Nguyên) đến nay vừa trăm tuổi, trên thân gốc xù xì tưởng đã khô, lại có những búp lá tươi non nhú lên đón ánh ban mai, và để mặc làn gió mơn trớn, mang hương về miền cổ tích. Mùa xuân bao giờ cũng trẻ, chỉ có con người là không cưỡng được thời gian, thế nên mới có “Sinh, lão, bệnh, tử”. Tôi không biết cụ Nguyễn Gia Thiều có uống trà Thái Nguyên bao giờ không, nhưng đọc trong “Cung oán ngâm khúc” của cụ, thấy lòng người nhiều suy tư, tựa người thưởng trà theo lối độc ẩm, ngồi ngẫm chuyện nhân tình thế thái, và chất chứa cả nỗi niềm đau đáu về số phận con người. Oán ngâm rằng: “Bóng câu thoáng bên mành mấy nỗi/Những hương sầu, phấn tủi bao song”.

Đời người như bóng câu qua cửa!. Mới năm nào còn trẻ trung phơi phới, nay ngó gương, thấy đã dần lằn sâu những nếp nhăn bên núm đồng tiền, lòng hoài hồ tìm về dĩ vãng của vùng đất Tân Cương đệ nhất danh trà. Chuyện rằng: Năm 1915, ông Đội Năm (Vũ Văn Hiệt) đã dẫn đầu một đoàn người từ Thái Nguyên sang Phú Thọ. Đoàn người trải qua một hành trình đầy dốc đường, vực sâu, khe suối, muỗi mòng, rắn rết và tiếng hổ beo gầm gừ nạt nộ. Ông Đội Năm cùng đoàn người đã mang được những hạt chè giống từ lưng núi Hùng, về gieo xuống những bãi bồi ven dòng sông Công, nay là các xóm Guộc, Lam Sơn và xóm Soi Vàng. Dấu tích về những bãi chè trăm tuổi còn đó, ẩn khuất trong từng vạt rừng keo. Sau 100 năm, câu chuyện về chuyến đi của đoàn người năm ấy còn được lưu truyền qua các thế hệ con dân vùng đất Tân Cương.

Suốt dặm dài trăm năm, bao biến cố đời người, cây chè luôn gắn bó, bền bỉ sinh tồn như người bạn tri kỷ của các thế hệ nông dân. Nhờ bàn tay con người, cây chè được nhân ra khắp một vùng rộng lớn trên đất Thái Nguyên. Sau này, giao thông trở nên thuận tiện, người Thái Nguyên đi xe máy, ô tô sang Phú Thọ lấy giống chè về trồng đại trà trên khắp các triền đồi của Đại Từ, Phú Lương, Đồng Hỷ… Sang những năm sáu mươi, bẩy mươi của thế kỷ trước, Bộ Nông nghiệp đã cho thành lập ở Thái Nguyên một số nông trường chè, như: Nông trường chè Quân Chu; nông trường chè Bắc Sơn; nông trường chè Sông Cầu… Người Thái Nguyên ăn chè, ở chè, ngủ cũng nghĩ đến chè. Cây chè nhanh chóng trở thành cây kinh tế mũi nhọn, mang lại nguồn lợi nuôi sống hàng nghìn cư dân thủ đô gió ngàn Việt Bắc. Người trong cả nước biết đến Thái Nguyên cũng từ ấm trà.

Ngồi ở Không gian văn hoá Trà Tân Cương, nhấp chén trà thơm, mềm lòng nhớ về một dạo “ngăn sông cấm chợ”, dù cây chè hiện diện có trên khắp các nương đồi, trong vườn nhà nhưng không đủ sức nuôi người. Nông dân vùng chè chạy ăn từng bữa, công nhân nông trường chè ăn đong từng bữa. Cái nghịch lý trong nhà có nhiều chè nhưng không đủ gạo ăn với người Thái Nguyên cũng qua nhanh. Nhờ cơ chế đổi mới của Nhà nước, người trồng chè được “cởi trói”. Trên các nương chè đã í ới bận rộn báo hiệu sự no đủ. Cùng thời gian, chè Thái Nguyên nhanh chóng có mặt trên thị trường cả nước, ra nước ngoài, đời sống của người trồng chè được cải thiện, nâng cao. Nông dân vùng chè, công nhân nông trường chè có tiền xây nhà ở, mua xe máy, ô tô, sắm ti vi, tủ lạnh, máy giặt và những tiện nghi sinh hoạt gia đình hiện đại.

Trong Không gian văn hoá Trà Tân Cương, các nhà làm công tác quản lý, quảng bá chè Thái Nguyên đã trưng bày trong đó những hiện vật liên quan tới chè, có những hiện vật bằng sành sứ hàng trăm năm tuổi, nhưng được du khách trong nước, quốc tế quan tâm hơn là những hình ảnh, mô hình sản xuất, chế biến chè qua từng giai đoạn lịch sử nhất định. Cả một bề dày truyền thống về ngành chè Thái Nguyên được công phu tái hiện, lại nữa là những kỷ lục được xác lập là: “Có số người uống trà cùng lúc đông nhất”; “Thương hiệu Trà danh tiếng được nhiều người Việt Nam biết đến nhất”; “Sản phẩm Trà Thái Nguyên thuộc top các đặc sản quà tặng có giá trị của châu Á”...

Nhiều kỷ lục về chè và trà được thiết lập tại các liên hoan Trà năm 2011, năm 2013. Mừng đấy, song trước ngày bước vào Liên hoan Trà lần thứ 3, năm 2015, vẫn chén trà Tân Cương ấm nóng, mà cảm nhận từ đâu đó cái dư vị ngọt buồn phảng phất lơ lửng trong nghĩ suy. Phải chăng khi những cây chè giống mới là Bát Tiên, Phúc Vân Tiên, LDP1 và nhiều loại chè cành giống mới cho năng suất, chất lượng cao về thế chỗ cho giống chè trung du, thì những gì thuộc về xưa cũ dần rơi vào quên lãng. Âu cũng vì cơ chế thị trường, vì bát cơm, manh áo mà người trồng chè Thái Nguyên chưa lưu tâm những gì cần gìn giữ. Giữa Không gian văn hoá Trà Tân Cương, giữa chờ đợi hội Trà sắp tới, lại da diết và hy vọng hương trà Thái sẽ tiếp tục đằm lại, toả hương xa.

 

 

Tác giả bài viết: Phạm Ngọc Chuẩn


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Du lịch Thái Nguyên những điều cần khám phá.

    Thái Nguyên là một tỉnh trung du Bắc bộ, với diện tích tự nhiên 3.562,82 km2, tỉnh Thái Nguyên là trung tâm chính trị, kinh tế của khu vực Việt Bắc nói riêng và vùng trung du miền núi Đông bắc nói chung. Tỉnh Thái Nguyên cũng là cửa ngõ giao lưu kinh tế, văn hóa - xã hội giữa...

Thăm dò ý kiến

Đến Thái Nguyên, bạn quan tâm điều gì nhất

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 29
 
  •   Hôm nay 2,897
  •   Tháng hiện tại 34,248
  •   Tổng lượt truy cập 5,171,659
Hỗ trợ trực tuyến
thainguyentourism.vn
thainguyentourism.vn Hỗ trợ chính sách
1 0904306645
Đường dây nóng
Đường dây nóng Giờ Hành chính:
1 (0208) 3656 825
Hỗ trợ 24/24 h
Hỗ trợ 24/24 h Phó Giám đốc TT TTXTDL: Phạm Trần Trung Nghĩa
1 0917 301 181
Cẩm nang du lịch Thái Nguyên
Cơ sở dữ liệu Hướng dẫn viên
Kênh hình ảnh Du lịch Việt
Tổng cục Du lịch Việt Nam
Tạp Chí Du lịch Việt Nam
Fanpage Du lịch Việt Nam
Trang thông tin điện tử Sở VHTTDL Thái Nguyên
Ấn phẩm Trà Việt
portal Thái Nguyên
Công Báo tỉnh Thái Nguyên
Tạp chí Trà Việt, số Đặc biệt

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch năm 2017

Dự Lễ khai mạc có các đồng chí: Vũ Hồng Bắc, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; Phạm Hoàng Sơn, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy; Trịnh Việt Hùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo Cục Văn hóa Cơ sở (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch); Lãnh đạo các ban Đảng tỉnh, HĐND tỉnh, Sở Văn...

Để có một chuyến đi thực sự ấn tượng trong cuộc đời, hãy đến với Thái Nguyên, đến với chúng tôi