16:01 27/10/2022
Trong tiết trời se lạnh, nắng vàng của mùa thu, chúng tôi tìm về mảnh đất thanh bình và trù phú đúng như cái tên của nó” Phú Bình”. Đến nơi đây, chúng tôi đã cảm nhận được mùi thơm của lúa, màu xanh ngút ngàn của những nương ngô... Đặc biệt, những cánh đồng lúa nếp Thầu Dầu ngả vàng đang chuẩn bị bước vào kỳ thu hoạch. Thứ nếp nổi tiếng làm nên một đặc sản quà tặng của địa phương vang danh cả nước đó chính là tương nếp Úc Kỳ.
08:10 27/09/2022
Thái Nguyên từ lâu được mệnh danh là “Đệ nhất danh trà” của cả nước với câu nói đã truyền qua bao thế hệ “Chè Thái gái Tuyên”. Hiện nay, tỉnh Thái Nguyên đang đẩy mạnh phát huy lợi thế từ cây chè để phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng gắn với văn hóa trà.
13:25 19/08/2022
Hợp tác xã Trà Sơn Dung tọa lạc tại tổ 10, phường Quang Trung, thành phố Thái Nguyên. Với vùng chè nguyên liệu thuộc các xã Tân Cương, Phúc Xuân và Phúc Trìu đã làm nên thương hiệu Trà Sơn Dung vô cùng quen thuộc, được nhiều người sành trà của thành phố Thái Nguyên, Hà Nội và một số thành phố lớn trong cả nước biết đến.
05:44 22/08/2021
Đến thăm Hợp tác xã nông sản nếp vải Ôn Lương, huyện Phú Lương vào một ngày gần rằm tháng 7, khi các thành viên của Hợp tác xã đang tích cực chế biến các món ăn như: Xôi ngũ sắc, bánh ngải, bánh dầy, bánh chưng, cơm cháy... với nguyên liệu từ gạo nếp vải Ôn Lương để phục vụ các đơn đặt hàng của khách trong và ngoài tỉnh.
13:59 03/09/2017
Ai đã một lần từng về xã Úc Kỳ (Phú Bình) đều không thể bỏ qua việc nếm thử vị ngon ngọt, đậm đà của món tương nếp ở nơi này. Đây là đặc sản được làm từ hạt lúa nếp Thầu dầu, một nguyên liệu quan trọng tạo nên sự khác biệt của tương nếp Úc Kỳ với những sản phẩm tương ở các địa phương khác.
09:50 31/07/2015
Ăn một món ăn, đâu chỉ đơn thuần là thưởng thức mùi vị vật chất của món ăn đó, mà còn thưởng thức cả giá trị tinh thần ẩn chứa trong từng nguyên liệu, gia vị, công thức pha chế.
Nói đến Thái Nguyên là nói đến những địa danh gắn liền với chiến tích lịch sử như Khu di tích quốc gia đặc biệt ATK Định Hóa; Khu di tích quốc gia nơi tưởng niệm 60 liệt sỹ TNXP Đại đội 915, Đội 91 Bắc Thái; Khu di tích quốc gia 27/7. Không chỉ vậy, du lịch Thái Nguyên còn hấp dẫn du khách với...