16:01 27/10/2022
Trong tiết trời se lạnh, nắng vàng của mùa thu, chúng tôi tìm về mảnh đất thanh bình và trù phú đúng như cái tên của nó” Phú Bình”. Đến nơi đây, chúng tôi đã cảm nhận được mùi thơm của lúa, màu xanh ngút ngàn của những nương ngô... Đặc biệt, những cánh đồng lúa nếp Thầu Dầu ngả vàng đang chuẩn bị bước vào kỳ thu hoạch. Thứ nếp nổi tiếng làm nên một đặc sản quà tặng của địa phương vang danh cả nước đó chính là tương nếp Úc Kỳ.
13:29 28/10/2018
Huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng với thương hiệu gà đồi mà còn được mọi người biết đến bởi vị thơm ngon của gạo nếp Thầu Dầu. Qua đôi tay khéo léo của người dân quê lúa, những hạt gạo dẻo thơm ấy được chế biến thành các món ăn như: bánh chưng, bánh dày, tương nếp, cốm.. mang đậm hương quê khiến ai đi xa cũng nhớ…
13:59 03/09/2017
Ai đã một lần từng về xã Úc Kỳ (Phú Bình) đều không thể bỏ qua việc nếm thử vị ngon ngọt, đậm đà của món tương nếp ở nơi này. Đây là đặc sản được làm từ hạt lúa nếp Thầu dầu, một nguyên liệu quan trọng tạo nên sự khác biệt của tương nếp Úc Kỳ với những sản phẩm tương ở các địa phương khác.
Nói đến Thái Nguyên là nói đến những địa danh gắn liền với chiến tích lịch sử như Khu di tích quốc gia đặc biệt ATK Định Hóa; Khu di tích quốc gia nơi tưởng niệm 60 liệt sỹ TNXP Đại đội 915, Đội 91 Bắc Thái; Khu di tích quốc gia 27/7. Không chỉ vậy, du lịch Thái Nguyên còn hấp dẫn du khách với...