Độc đáo Không gian thưởng trà Hương Vân

Không gian thưởng trà Hương Vân có địa chỉ tại tổ 11, phường Đồng Quang, thành phố Thái Nguyên. Được biết, cơ sở mới được khai trương và đưa vào hoạt động phục vụ du khách từ tháng 11 năm 2019.

Đến không gian thưởng trà Hương Vân, chúng tôi cảm nhận được sự ấm cúng, thân thiện. Với sự tiếp đón nhiệt tình của chị Nguyễn Thị Hương Vân, chủ cơ sở, chúng tôi được giới thiệu về không gian thưởng trà vô cùng độc đáo. Một không gian vừa mang phong cách truyền thống kết hợp với yếu tố hiện đại pha chút độc lạ có thể đáp ứng được nhu cầu của thực khách. Bên trong phòng trà được bố trí với tông màu nhẹ nhàng và vật liệu từ tự nhiên, từ những bộ bàn ghế được làm bằng gỗ với thiết kế mộc mạc, đến những bộ ấm, chén trà cổ càng mang lại cho người thưởng trà thêm yêu trà hơn.

          Thả mình trong không gian độc đáo, thưởng những chén trà có vị chát dịu, ngọt hậu, hương thơm mùi cốm non của trà Tân Cương và hàn huyên cùng bạn bè khiến du khách có cảm giác như chén trà thêm nồng đượm hơn và như tăng thêm tinh túy của tạo hóa.

 Tìm hiểu chúng tôi được biết, khách đến đây thưởng trà không chỉ là các cụ già, các bác trung tuổi mà còn có các bạn trẻ đã sớm biết tận hưởng giá trị hương vị của trà. Miếng trầu là đầu câu chuyện, nhưng có lẽ ấm trà là đầu câu chuyện cũng không sai, từ công việc đến gia đình và vui hơn nữa là cùng đàm đạo bên chén trà trong một không gian thưởng trà vô cùng thi vị. Chị Vân cho chúng tôi hay: Mong muốn của chị là được phục vụ nhu cầu tìm hiểu và thưởng trà của du khách khi đến với thành phố Thái Nguyên để họ có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng riêng của trà Tân Cương. Vừa trò chuyện, vừa thưởng trà tôi cảm thấy mọi bộn bề lo toan cuộc sống thường ngày như tan biến và thấy nhịp sống như chậm lại, nhẹ nhàng hơn.

Chị Vân cũng cho chúng tôi biết uống trà cần có sự tiết độ, người biết về trà thường không uống nhiều, uống đặc và cũng không uống liên tục bởi trà đại diện cho sự thanh tao, tạo không gian để suy ngẫm khiến đầu óc tỉnh táo hơn. Uống trà để giữ tâm thanh tịnh, mưu điều thiện, tránh điều ác, để lưu giữ một nét văn hóa thanh lịch và tỏa hương. Chính vì vậy nghệ thuật thưởng trà đã trở thành một thú vui tao nhã của người Việt, cần được gìn giữ, thấu hiểu và trân trọng.

Bên cạnh không gian thưởng trà độc đáo đó thì tại cơ sở cũng trưng bày một số sản phẩm trà của vùng chè Tân Cương và các bộ ấm trà cổ để du khách có thể mua về làm quà.

Nếu có dịp đến với thành phố Thái Nguyên, du khách hãy giành thời gian lưu lại bên không gian thưởng Trà Hương Vân để thưởng thức những ấm trà nóng đậm chất Thái Nguyên và tận hưởng những phút giây ấm cúng bên người thân và bạn bè./.

Bài và ảnh: Đoàn Chiên