Festival trà Thái Nguyên – những điều đọng lại

1. Ông Nông Viết Cương, cán bộ hưu trí, tổ 15, phường Trưng Vương, thành phố Thái Nguyên.

Là công dân của Thái Nguyên, tôi đã đi nhiều nơi, uống nhiều loại chè, song tôi vẫn thấy chè Thái Nguyên thơm và ngon nhất. Chỉ tiếc rằng, trước đây việc giới thiệu chè Thái Nguyên với đông đảo người uống chè trong nước và quốc tế chưa làm được nhiều. Trải qua 2 kỳ festival trà được tổ chức ở Thái Nguyên, tôi thấy nhiều khách hàng trong nước và nước ngoài đã biết đến chè Thái Nguyên. Điều này dẫn đến bộ mặt các làng chè ở Thái Nguyên cũng khởi sắc nhanh chóng. Cách trồng, chăm sóc, chế biến, tiêu thụ chè đã chuyên nghiệp hơn. Giá trị của chè Thái Nguyên được khách hàng đánh giá cao, đáp ứng nhu cầu thưởng thức đặc sản chè Thái Nguyên với đông đảo người tiêu dùng.

2, Chị Phạm Thị Hiên, đội 2, xã Minh Đức, huyện Phổ Yên

Những năm gần đây giá chè tương đối ổn định; thêm vào đó, giá vật tư, phân bón cũng không tăng nhiều, việc tiêu thụ khá dễ dàng, cứ có sản phẩm là có người tìm đến mua… Tất cả những yếu tố đó đã làm cho nghề làm chè trở nên ổn định, đời sống những người trồng chè như chúng tôi dễ chịu hơn. Ở địa phương chúng tôi, cây chè vẫn là cây trồng mang lại nguồn thu nhập chính, nhiều gia đình san ủi đồi để mở rộng diện tích trồng chè giống mới cho năng suất cao. Tuy nhiên hiện nay khó khăn cho người trồng chè là nguồn vật tư, phân bón không đảm bảo chất lượng vẫn được bán trôi nổi trên thị trường. Đôi khi những vật tư, phân bón giả đã làm ảnh hưởng rất lớn đến năng suất, chất lượng chè. Chúng tôi mong muốn có một nguồn cung ứng vật tư, phân bón chính thức cho người nông dân để chúng tôi có điều kiện nâng cao năng suất, chất lượng chè. Đồng thời được tham gia những tổ đội, HTX để chúng tôi có điều kiện tiếp cận với những kỹ thuật trồng chè an toàn đạt tiêu chuẩn.

3, Chị Hoàng Thị Hoài, tổ 16, phường Phan Đình Phùng.

Là người kinh doanh chè, tôi cho rằng việc tuyên truyền quảng bá sản phẩm là rất quan trọng. Với những người kinh doanh nhỏ như chúng tôi ngoài việc tự quảng bá thương hiệu và chất lượng sản phẩm, rất cần sự hỗ trợ của Nhà nước trong tuyên truyền quảng bá. Cứ mỗi dịp tỉnh tổ chức festival trà, nhiều khách du lịch ngoại tỉnh đến Thái Nguyên đã tìm đến cửa hàng nhỏ của tôi để mua trà. Ngoài ra qua địa chỉ, số điện thoại in trên bao bì sản phẩm, nhiều khách hàng ở các tỉnh sau khi uống chè đã điện thoại đến cửa hàng của tôi để mua sản phẩm. Từ chỗ chỉ tiêu thụ vài kg mỗi tháng, hiện tại cửa hàng nhỏ của tôi đã tiêu thụ mỗi tháng từ 4 đến 5 tạ chè đặc sản Tân Cương không chỉ ở Thái Nguyên mà khắp 10 tỉnh trong cả nước. Ngay trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc, một địa danh có sản lượng chè không nhỏ thì mỗi tháng riêng tôi cũng tiêu thụ từ 1,5 đến 2 tạ chè. Có khách hàng ở Lào Cai, sau khi được uống trà Thái Nguyên đã gọi điện đặt hàng và trở thành đại lý chè Tân Cương, Thái Nguyên tại thành phố Lào Cai.

4, Anh Trần Trung Tấn, Chủ nhiệm HTX chè Phương Đông, xã Phú Lạc, huyện Đại Từ:

Chúng tôi thấy rất phấn khởi khi thấy tỉnh, huyện quan tâm giúp người làm chè chúng tôi tuyên truyền quảng bá, thương hiệu và sản phẩm trà. Thông qua các kỳ festival chè do tỉnh tổ chức cũng như các lễ hội trà do huyện Đại Từ tổ chức đã tạo bước đột phá mới cho nghề làm chè. Qua đây thị trường chè của Đại Từ nói riêng và Thái Nguyên nói chung có bước phát triển rõ rệt. Tôi rất mong muốn tỉnh, huyện sẽ duy trì việc tổ chức các hoạt động như thế để những người sản xuất, kinh doanh như chúng tôi có điều kiện tham gia quảng bá, xây dựng thương hiệu chè cho vùng đất Phú Lạc, Đại Từ. HTX chúng tôi đã rất nhiệt tình tham gia các kỳ festival của tỉnh và lễ hội trà của huyện, thời gian tới chúng tôi sẽ tiếp tục hưởng ứng bằng cách tiếp tục đầu tư mở rộng sản xuất, kinh doanh góp phần nâng cao vị thế trà Thái Nguyên, trà Đại Từ.