Hội nghị “Trao đổi về văn hoá thưởng Trà”

Nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng về văn hóa trà, định hướng rõ nét hơn về văn hóa trà Thái Nguyên, trong khuôn khổ Lễ hội “Hương sắc trà xuân - Vùng chè đặc sản Tân Cương” năm 2025, chiều 08/02, Tại Hợp tác xã chè Hảo Đạt, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, Ban Tổ chức Lễ hội phối hợp với Liên minh Hợp tác xã tỉnh đã tổ chức Hội nghị “Trao đổi về văn hóa thưởng trà”.

Toàn cảnh Hội nghị.

Dự Hội nghị có lãnh đạo các Sở, ban, ngành của tỉnh, Hiệp hội Du lịch tỉnh, Hiệp hội Chè tỉnh, các đơn vị truyền thông cùng Nhân dân và du khách yêu trà Thái Nguyên tham dự.

Trong những năm gần đây, cây chè được xác định là cây trồng chủ lực của ngành nông nghiệp, tỉnh và thành phố Thái Nguyên đã tập trung ưu tiên các nguồn lực đầu tư phát triển, đẩy mạnh chế biến, nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm khẳng định trên thị trường trong và ngoài nước.

Nghệ nhân Đào Đức Hiếu - Chủ tịch Hội đồng quản trị VietNam Teashop,

nhà sáng lập SHANSHEN chia sẻ về văn hóa, nghệ thuật thưởng trà

và phương pháp sao chè thủ công truyền thống.

Tại chương trình Nghệ nhân Đào Đức Hiếu, Chủ tịch Hội đồng quản trị VietNam Teashop, nhà sáng lập SHANSHEN đã chia sẻ về văn hóa và nghệ thuật thưởng trà, trình diễn nghệ thuật pha trà. Trà không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng giao thoa văn hóa và nghệ thuật sống của người Việt. Trà có vai trò quan trọng trong việc kết nối con người với thiên nhiên và tái tạo sự cân bằng trong đời sống hiện đại. Điều làm nên sự khác biệt của trà Việt nói chung và trà Thái Nguyên nói riêng, không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở tinh thần và nghệ thuật pha trà, một nét đẹp văn hóa đã được gìn giữ qua bao thế hệ.

Đồng chí Nguyễn Thị Tuyết, Phó Chủ tịch UBND

thành phố Thái Nguyên phát biểu tại Hội nghị.

Phát biểu tại Hội nghị đồng chí Nguyễn Thị Tuyết, Phó Chủ tịch UBND thành phố Thái Nguyên mong muốn các đại biểu tham dự chương trình chia sẻ, trao đổi về văn hóa thưởng trà để những nghệ nhân làm trà sẽ ngày càng hiểu sâu sắc, yêu và làm ra những sản phẩm Trà Thái Nguyên bằng cả trái tim, góp phần lan tỏa hương vị, nâng cao thương hiệu trà Thái Nguyên trở thành nét đẹp văn hóa đặc sắc mang tầm quốc tế.

Các trà nương, trà nhân trình diễn pha trà và thưởng trà.

Cũng tại Hội nghị, Ban Tổ chức đã bố trí không gian trình diễn pha trà và trình diễn sao chè bằng phương pháp thủ công truyền thống để đại biểu, nhân dân và du khách tham dự Hội nghị tham gia trải nghiệm.

Hội nghị “Trao đổi về văn hóa thưởng trà” được tổ chức đúng vào dịp Lễ hội “Hương sắc trà xuân - Vùng chè đặc sản Tân Cương” năm 2025 là dịp để lan toả rộng rãi về văn hoá thưởng trà đến đông đảo người yêu trà Thái Nguyên trên cả nước./.

Tác giả: Nam Đan – Đoàn Chiên