Trung tâm Thương mại và Du lịch Dũng Tân đổi mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách

Mặc dù đến với Dũng Tân rất nhiều lần (những năm gần đây hầu như năm nào tôi cũng đến) nhưng mỗi lần đến đây dường như tôi lại có ấn tượng mới. Dịp gần đây nhất vào cuối tháng 5/2020, tôi cùng đồng nghiệp trở lại Dũng Tân sau một thời gian dài các đơn vị kinh doanh dịch vụ, du lịch dừng hoạt động do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19. Qua tìm hiểu, chúng tôi được biết, Công ty hiện có khoảng 200 lao động đang làm việc tại đây, với mức lương trung bình 8 triệu đồng/tháng. Tuy nhiên trong thời gian dịch bệnh vừa rồi, họ vẫn được Công ty duy trì công việc bình thường. Bà Nguyễn Thị Kim Oanh – Phó Giám đốc Công ty cho hay: Thời gian dịch bệnh Công ty ngừng đón khách nhưng  không ngừng hoạt động mà tranh thủ cải tạo, làm mới, chỉnh trang sân vườn, nâng cấp các dịch vụ, mở rộng nông trại cung cấp thực phẩm sạch…nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách.

Được hướng dẫn viên của Công ty đưa xe điện tham quan một vòng khuôn viên mà chúng tôi cảm thấy choáng ngợp, các thành viên trong đoàn ai nấy đều đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Ấn tượng đầu tiên là hàng nghìn cây cảnh đủ loại được tạo hình, chăm sóc, cắt tỉa theo nhiều dáng thế mang phong cách và đặc trưng của từng vùng miền, với nhiều trường phái tạo hình cây cảnh nghệ thuật truyền thống và đương đại. Điều đáng nói, kết hợp với chúng là hàng nghìn mét vuông vườn hoa, thảm cỏ, cùng với những tiểu cảnh, non bộ, hồ sinh thái rất sinh động. Tất cả đã làm nên một bức tranh thiên nhiên sơn thủy hữu tình mang phong cách truyền thống đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc.

Trong nền xanh bất tận ấy là muôn vàn hương sắc tỏa ngát khu vườn đủ bốn mùa trong năm. Hoa ở mọi nơi, mọi lúc. Nhìn đâu cũng thấy hoa muôn màu sắc, từ bờ rào chạy dọc theo các lối đi đến ven con suối tự nhiên chảy quanh khuôn viên… Hòa quện với hương sắc đó là bản nhạc du dương đến từ các loại chim cảnh với trên 100 chú chim đủ các màu sắc khác nhau và khu thú cưng như một vườn bách thú thu nhỏ.

Đến đây không thể không nói đến một tạo vật của thiên nhiên được nhắc đến như một thế mạnh của Dũng Tân đó chính là sự phong phú về chủng loại, đa dạng về hình dáng, đặc sắc về chất liệu của kho đá cảnh, đá quý, đá phong thủy thuộc hàng lớn nhất Việt Nam. Du khách có thể vào thăm khu trưng bày và bán đồ lưu niệm của Công ty để lựa cho mình và người thân những món đồ ý nghĩa và hợp phong thủy.

Điểm nhấn nổi bật của Dũng Tân cũng là không gian thư giãn thu hút sự quan tâm của mọi người khi đến đây chính là khu sân vườn quốc tế với công viên đá, sân vườn và hồ cá KOI Nhật Bản. Khuôn viên được trải thảm cỏ xanh mát và sạch sẽ, do những chuyên gia hàng đầu về sân vườn Nhật Bản thi công, sử dụng công nghệ và thiết bị, vật liệu lọc nhập khẩu và hiện tại đang nuôi thả hơn 500 con cá chép KOI cũng được nhập khẩu từ Nhật Bản. Ngắm nhìn đàn cá nhiều màu sắc sặc sỡ tung tăng bơi lội dưới làn nước trong xanh có thể làm tan biến mọi muộn phiền của du khách đến đây.

Đi qua lối đi trải đầy đá vân hoa tự nhiên là khoảng sân chơi cỏ xanh mướt với nhiều xích đu nghệ thuật và đặc biệt là nhiều con giống lớn như Rồng, Hươu, Cá chép, Nghê… được tạo hình từ những cây hoa quý như mai chiếu thủy, hoa mẫu đơn… Đây là địa điểm ngồi nghỉ ngơi và chụp ảnh hấp dẫn với mọi du khách.

Tiếp đến là bể bơi trong xanh, xung quanh rợp mát bởi những cây sanh thế nhất trụ kình thiên, cắt tỉa tán gọn gàng, tròn vạnh, giống như những chiếc ô màu xanh khổng lồ. Bể bơi rộng trên 3.000m2, sử dụng công nghệ lọc nước được nhập khẩu từ Tây Ban Nha, hạn chế sử dụng hóa chất, không gây hại tới sức khỏe của du khách khi đến bơi lội tại đây. Hệ thống bể liên hoàn bao gồm 2 bể: Một bể đủ tiêu chuẩn thi đấu và một bể dành cho trẻ em và những người chưa biết bơi. Khu bể bơi được thiết kế như một bãi biển nhân tạo tạo cho du khách cảm giác như đang đứng trước những bãi biển đẹp của thiên nhiên thực thụ.

Điểm độc đáo mới  nhất mà chúng tôi  muốn giới thiệu đến mọi người đó là mô hình nuôi trồng thực phẩm sạch. Tại đây, có nông trại nhỏ nuôi lợn, trồng rau, nấu rượu theo phương pháp thủ công truyền thống. Công ty đầu tư nhà lưới trồng rau công nghệ cao, phun tưới tự động, nhưng đặc biệt hơn cả là việc sử dụng hàng trăm con chim sâu để bắt sâu một cách tự nhiên, không sử dụng hóa chất.

Nhìn vườn rau xanh mướt, đa dạng  các loại rau trái vụ là sự minh chứng rõ ràng nhất cho nguồn thực phẩm hữu cơ của Công ty. Lối đi thì làm giàn trồng bầu, bí xanh, mướp; vườn chia hàng luống thẳng tắp trồng các loại rau xanh, dưa chuột, cà chua, rau thơm, rau gia vị… Hàng ngày, có một đội ngũ công nhân ủ men, nấu rượu nếp; băm rau, băm bèo, nấu cám nuôi lợn. Giống lợn đang nuôi là lợn ỷ Móng Cái (được nhập từ một trang trại bảo tồn giống lợn ỷ Móng Cái của tỉnh Quảng Ninh), đang mang lại giá trị kinh tế cao. Một hồ sinh thái rộng trên 4000 m2 mặt nước, hàng ngày cung cấp các loại cá nước ngọt cho khách hàng và người lao động.

Được biết, Công ty còn đầu tư 1 trang trại riêng trên 25 ha, nuôi thả nhiều loại gia súc, gia cầm, trồng rau và hồ cá. Hàng nghìn con gà, vịt, ngan, ngỗng, lợn rừng cùng nhiều ha ao hồ nuôi cá nước ngọt được nuôi thả dài ngày, cho ăn cám gạo, ngô, khoai, sắn để tạo độ chắc thịt, dai ngon, phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Nhà hàng Dũng Tân bao gồm nhiều phòng ăn và nhiều phòng hội trường có sức chứa khác nhau, có thể phục vụ mọi nhu cầu đặt tiệc, từ bữa ăn gia đình đến những sự kiện lớn nhỏ, sang trọng, từ vài trăm đến cả nghìn khách. Các không gian đều ấm cúng, sạch sẽ với trang thiết bị đầy đủ và hiện đại. Đầu bếp nhà hàng là những đầu bếp lành nghề, đạt được nhiều giải thưởng trong tỉnh và đặc biệt là Giải nhất “Chiếc thìa vàng” khu vực phía Bắc. Hàng năm, lãnh đạo công ty cho cán bộ nhân viên đi học tập tại các nhà hàng hay trung tâm lớn trên cả nước để nâng cao tay nghề, thay đổi phong phú cách chế biến thực phẩm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.

Đến với Dũng Tân, du khách không chỉ được sống trong không gian văn hóa đa dạng của đá, cá, cây… mà còn được trải nghiệm những cung bậc cảm xúc khi thưởng thức những ẩm thực độc đáo mang phong vị quê hương, được tận hưởng những dịch vụ tốt nhất từ những con người thân thiện, hiếu khách nơi đây./.

  Tác giả: Thanh Ngân