Trải nghiệm không gian văn hóa trà độc đáo tại HTX chè Hảo Đạt

Tại Tân Cương có nhiều cơ sở sản xuất chè tham gia hoạt động du lịch đón khách như: Hợp tác xã Tâm Trà Thái, cơ sở sản xuất chè Tiến Yên, cơ sở chè Thắng Hường... Có một điểm du lịch trải nghiệm văn hóa trà không thể không nhắc đến hiện nay tại Tân Cương, đang rất hấp dẫn du khách đó chính là Hợp tác xã (HTX) chè Hảo Đạt.

Nắm bắt xu thế hiện nay của du khách khi đến với Thái Nguyên là được tham quan và trải nghiệm tại các vùng chè, đồng thời tận dụng những lợi thế sẵn có của vùng chè Tân Cương, Hợp tác xã chè Hảo Đạt đã xây dựng và đưa vào khai thác không gian văn hóa trà từ cuối năm 2019.

Đến tham quan và trải nghiệm tại HTX chè Hảo Đạt, du khách sẽ cảm nhận được điều khác biệt so với các cơ sở phục vụ du lịch cộng đồng khác tại vùng chè Tân Cương đó là ngoài việc tham quan, chụp ảnh ở các nương chè và tìm hiểu quá trình sản xuất tại xưởng sản xuất, du khách sẽ được tham quan không gian văn hóa trà độc đáo của Hợp tác xã. Nơi này biệt lập với khu sản xuất. Với kiến trúc đơn giản, không gian văn hóa trà gồm khu nhà gỗ 5 gian dành cho du khách thưởng trà và trưng bày các sản phẩm chè; khu tái hiện phương pháp sản xuất chè truyền thống và khu dành cho du khách trải nghiệm về văn hóa trà. Một trong những điều thu hút và hấp dẫn du khách khi đến đây là được diện những bộ quần áo trang phục dân tộc, đeo gùi và đội nón lên đồi chè để được hòa mình vào công việc của bà con vùng chè cũng như ghi lại những khoảnh khắc đẹp, ấn tượng của bản thân; được dạo bộ trên cây cầu nổi giữa nương chè xanh biếc... Sau khi hái chè về, dưới sự hướng dẫn của cơ sở, du khách sẽ thực hiện quá trình sao chè bằng phương pháp truyền thống để hiểu hơn về lịch sử quá trình sản xuất chè.

Tại khu vực trưng bày các sản phẩm chè, HTX đã trưng bày các sản phẩm từ đơn giản đến sang trọng, tất cả đều được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, với các dòng sản phẩm chính như: Chè Đinh, chè Tôm Nõn, chè Móc Câu, chè Bát Tiên, chè truyền thống… giá bán trung bình 250.000 – 2.500.000 đồng/kg. Cũng tại đây du khách sẽ được gia chủ mời những chén trà thơm ngon nhất trong một không gian thưởng trà vô cùng độc đáo và được nghe chia sẻ kinh nghiệm làm chè cũng như quá trình hình thành và phát triển của Hợp tác xã.  

Ngoài ra, đến với HTX chè Hảo Đạt,  du khách sẽ được tham quan  dây chuyền sản xuất, chế biến chè đặc sản của HTX là hệ thống khép kín được tự động hóa đến 70% công đoạn sản xuất. Các loại máy sao chè lấy nhiệt bằng củi hay bằng điện, hàng chục máy vò chè đều đặt chế độ tự động. Hợp tác xã còn đặc biệt chú trọng đến mẫu mã bao bì sản phẩm tạo ấn tượng với khách hàng. Các dòng sản phẩm chè Hảo Đạt đã khẳng định được thương hiệu, chất lượng trên thị trường trong và ngoài nước.

Bà Đào Thanh Hảo, Giám đốc Hợp tác xã Chè Hảo Đạt chia sẻ: Ngoài việc xây dựng không gian văn hóa trà đáp ứng nhu cầu thưởng trà của du khách khi đến với Tân Cương thì trong thời gian tới Hợp tác xã sẽ mở rộng hệ thống dịch vụ như ăn uống, ngủ nghỉ, có hướng dẫn viên tại điểm và những trà nương pha trà để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của du khách và giữ chân được du khách lâu hơn khi đến với Tân Cương nói riêng và du lịch Thái Nguyên nói chung. Đây cũng một trong những hướng đi mới cần được nhân rộng tại Thái Nguyên nhằm mục tiêu phát triển du lịch bền vững cho địa phương.

Sau gần một năm đi vào hoạt động, không gian văn hóa trà của Hợp tác xã chè Hảo Đạt  đã đón hàng ngàn lượt du khách đến thăm quan, trải nghiệm và thưởng thức các sản phẩm trà nổi tiếng của vùng chè Tân Cương. Đây đã và sẽ một địa chỉ vô cùng hấp dẫn khi du khách đến với loại hình du lịch trải nghiệm về văn hóa trà tại Thái Nguyên./.

                            Tác giả: Quang Minh