Chè Tân Cương gắn với du lịch cộng đồng

Xuất hiện từ năm 1997, trải qua hơn một thập kỷ hình thành và phát triển, du lịch cộng đồng đã đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho người dân địa phương. Du lịch cộng đồng gắn với nhiều hoạt động như thăm quan các làng nghề, khám phá núi rừng thiên nhiên, tìm hiểu văn hóa các dân tộc.... Trong đó, tiêu biểu nhất là loại hình homestay - hình thức khách du lịch đến ở nhà người dân địa phương để cùng ăn, nghỉ, cùng tham gia các công việc hàng ngày, cũng như các hoạt động văn hóa, văn nghệ...

Là một tỉnh trung du miền núi phía Bắc, tỉnh Thái Nguyên có địa hình khá hiểm trở, bị chia cắt bởi nhiều dãy núi đá vôi tạo nên những cung đường uốn lượn cùng nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vỹ, hoang sơ. Bên cạnh đó, đây còn là nơi tập trung sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số với những phong tục tập quán phong phú và đa dạng, mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền, là điều kiện thuận lợi để phát triển nhiều loại hình du lịch, trong đó tiêu biểu là du lịch cộng đồng.

Nằm cách trung tâm thành phố khoảng 10km về phía tây, Tân Cương là vùng đất bán Csơn địa, cảnh quan thiên nhiên đẹp mắt với những đồi chè thoai thoải, các con suối róc rách men theo những chân đồi chảy về tưới mát cả vùng chè đặc sản nổi tiếng. Nơi đây môi trường trong lành, đồi nối tiếp đồi, chè nối tiếp chè, hương chè tươi nồng nàn trong không gian.

Mô hình về làng du lịch văn hóa cộng đồng tại vùng chè Tân Cương với trọng tâm tại xóm Hồng Thái 2 (xã Tân Cương), Khuôn 1 và Khuôn 2 (xã Phúc Trìu) và Gò Móc (xã Quyết Thắng) được triển khai từ cuối năm 2012 gắn với mục tiêu xây dựng nông thôn mới theo chương trình đối tác đô thị và phát triển kinh tế giữa thành phố Thái Nguyên với thành phố Victoria của Canada. Với mục tiêu chính là khai thác tiềm năng du lịch của địa phương, tăng thu nhập, tạo việc làm cho các hộ dân, tạo điều kiện phát triển kinh tế, thông qua việc bán các sản phẩm phụcvụ khách du lịch. Chương trình này đã được người dân địa phương hưởng ứng tích cực, đặc biệt những gia đình có truyền thống trồng và chế biến chè. Nội dung chính là xây dựng những mô hình lưu trú tại gia, thành lập câu lạc bộ giao tiếp tiếng Anh, văn hóa trà và văn nghệ để phục vụ du khách. Từ ngày có mô hình du lịch cộng đồng, xã Tân Cương đã đón được nhiều đoàn khách, kể cả khách nước ngoài đến tham quan và mua sản phẩm trà làm quà. Khách du lịch rất thích thú khi được tự tay hái chè, sao chè, pha trà, thưởng thức những chén trà nóng hổi và chụp ảnh trên các nương chè xanh mướt.

Cây chè không chỉ mang lại giá trị kinh tế to lớn mà còn chứa đựng nhiều tiềm năng phát triển du lịch cho người dân địa phương. Đến với Tân Cương, du khách sẽ hiểu thêm về lịch sử thưởng trà thanh tao đã được lưu truyền qua bao thế hệ. Nhấp chén trà thoảng mùi hương cốm, cảm nhận vị chát, ngọt hậu, cùng âm hưởng làn điệu dân ca sẽ là trải nghiệm thi vị dành cho du khách.

Cuộc sống có thể đổi thay, nhưng chén trà vẫn sẽ mãi là nơi ký gửi tình thân, tâm giao, kết nối cộng đồng người Việt với nhau, nơi mang lại cho con người cảm giác thanh tao, tinh khiết. 

Có thể nói, xây dựng làng văn hóa du lịch cộng đồng là cơ hội mới cho các hộ dân làm kinh tế theo mô hình kết hợp kinh tế và văn hóa, lấy văn hóa du lịch làm nền tảng cho phát triển kinh tế nhằm từng bước nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần xây dựng thành phố Thái Nguyên là thành phố du lịch. Việc triển khai mô hình làng văn hóa du lịch cộng đồng vùng chè đặc sản Tân Cương đã tạo được sự đồng thuận của nhân dân, được sự đánh giá cao của các chuyên gia, của Hiệp hội các đô thị Việt Nam.

Bài  và ảnh: Đoàn Chiên